16.02.2007 - Статья просмотрена 2141 раз
Защитная роль слюны
Благодаря слюне организму удается осуществлять контроль над микробным сообществом полости рта. Нормальная флора полости рта благоприятна для хозяина, так как она защищает его от многих патогенных возбудителей, попадающих извне. Следует отметить, что обитатели полости рта благополучно существуют на питательных веществах ротовой жидкости, в то время как организмы, не живущие в полости рта, подавляются многими антимикробными компонентами слюны.

Количество выделяемой слюны меняется в разное время суток. В ночное время интенсивность слюноотделения наиболее низкая, что создает благоприятные условия для развития микрофлоры. Тогда как во время жевания слюнной поток обеспечивает удаление практически всех микроорганизмов, неприклеившихся к тканям полости рта.

Если микроорганизмы сумели приклеиться, они подвергаются воздействию ферментных систем. Слюнные железы продуцируют ряд веществ, обладающих антимикробным действием: лизоцим, лактопероксидаза, лактоферин, агглютинины. Эти слюнные протеины не являются частью иммунной системы, но они включаются в схему общей защиты слизистых оболочек, которая является частью иммунологического контроля.

Данные по влиянию компонентов ротовой жидкости на зубную бляшку представлены в табл. 1.

Табл. 1. Компоненты слюны, влияющие на скопление зубных бляшек

Название Механизм действия Воздействие на
скопление бляшек
Амилазы Нарушают 1 ,4— гликозидные связи Повышают доступность олигосахаридов
Лактопероксидазы Катализируют перекись водорода Подавляют формирование бляшки на поверхности зубов
Лизоцим Лизирует клетки путем разрушения их стенок с высвобождением пептидогликанов Пептидогликаны активизируют связывание, подавляют формирование бляшки на поверхности зуба
Липазы Гидролизуют триглицерид до свободных жирных кислот Свободные жирные кислоты подавляют способность к прикреплению и рост некоторых микроорганизмов
Лактоферрин Связывается со свободным железом Подавляет рост некоторых микроорганизмов, зависящих от железа. Способствует преципитации микроорганизмов слюны, снижает рост бактерий
Секреторный IgA, в меньшей степени IgM, IgG Агглютинируют бактерии, подавляют бактериальные энзимы Сокращают количество бактерий в слюне путем преципитации
Гликопротеины (муцин) Агглютинируют бактерии Сокращают количество бактерий в слюне путем преципитации



Отмечая роль компонентов ротовой жидкости на скопление бляшек, следует подчеркнуть важность количества выделяемого секрета. Установлено, что лица с пониженной секрецией слюны, вследствие заболевания, приема лекарственных препаратов или облучения, имеют высокую восприимчивость к кариесу.

Буферная способность слюны, омывающей поверхность зуба, играет важную роль в защите от кариеса. Благоприятное воздействие буферных систем состоит в снижении кислотного воздействия. Дополнительно к буферным системам, слюна содержит молекулы, которые способствуют понижению рН в бляшке. Это молекулы мочевины и ксиолина. Гидролиз любого из этих основных компонентов приводит к выработке аммония, вызывающего понижение рН.

Для характеристики слюноотделения производят количественное определение — «сиалометрию». Сбор смешанной слюны (ротовой жидкости) может проводиться в состоянии покоя (нестимулированная) и стимулирования. В качестве измерительного устройства используется сиалометр, но могут быть использованы мерные цилиндры, калиброванные с точностью 0,1 мл, и 2 воронки. Слюну следует собирать через 1,5—2 ч после еды или натощак. Для достоверности сбор в течение 2 мин повторяют трижды и вычисляют скорость (мл/мин). В состоянии покоя скорость выделения смешанной слюны в среднем 0,3—0,4 мл/мин, стимуляция парафином увеличивает показатель до 1—2 мл/мин. Важно подчеркнуть, что критерий нормального слюноотделения имеет широкие границы колебаний (20—30-кратное перекрытие).

Буферная емкость, которая имеет важное значение в определении риска возникновения кариеса, рассчитывается путем добавления в 1 мл слюны 3 мл 0,005 н раствора НCl. В норме буферная емкость 5—7, пограничный уровень 4—4,5, низкий — меньше 4.

 
< Пред.   След. >

Комментарии

Пока никто не прокомментировал - для Вашего комментария заполните приведённую ниже форму...


Страниц 1 of 0 ( 0 Коментарий )
Чтобы оставить/прочитать комментарии - зарегистрируйтесь (Авторизируйтесь)


08.02.2010 AG
Ирригатор – эффективное средство гигиены полости рта
На сегодняшний день стоматология шагнула далеко вперед в своем умении возвращать зубам здоровье и красоту. Зубы, которые ранее должны были быть удалены, сегодня подлежат сохранению благодаря современным технологиям. На место отсутствующих зубов приходят импланты, вместо съемных протезов. Здоровые зубы - это не только вопрос ухоженного внешнего вида, но и уровня качества жизни. Трудно воспринимать человека, с неухоженными зубами и неприятным запахом изо рта, успешным.
01.02.2010 AG
«Полисол» - десерт из проросших злаковых зерен

Многолетние комплексные исследования, выполненные коллективом сотрудников ГУ "Институт педиатрии, акушерства и гинекологии АМН Украины" и Украинского Государственного Университета пищевых технологий позволили научно обосновать, создать, изучить эффективность и широко внедрить в практику принципиально новый продукт диетического и лечебного питания из проросших зерен злаковых культур (пшеница, овес, ячмень, кукуруза) «Полисол», не имеющего прямых аналогов, отмеченного Государственной Премией Украины и золотой медалью ВДНХ СССР.

04.01.2010 AG
Ирригатор - эффективная гигиена ротовой полости
Темп современной жизни набирает обороты. Промежуточные приёмы пищи, сладости, кофе, невозможность почистить зубы после приема пищи, некачествення гигиена, поскольку мануальная зубная щетка не всегда может ощистить межзубные промежутки и труднодоступные места надлежащим образом - все это приводит к болезням зубов и десен. В свою очередь, такие неприятности ведут к потере зубов в молодом возрасте, что влияет на работу всех остальных органов. Однако выход есть! Ирригатор – новейшее устройство для гигиены полости рта, поможет сохранить ваши десна и зубы чистыми и здоровыми.
11.12.2009 AG
Зубные украшения - скайсы

 

Человек со времен зарождения цивилизации по разным причинам украшал свое тело. Любовь к драгоценностям часто носит культовую окраску. Золотые, алмазные, комбинированные накладки, которые можно фиксировать, благодаря современным адгезивным системам, непосредственно на эмаль зуба, либо встраивать в искусственную керамическую коронку (винир), используют во всех прогрессивных стоматологических клиниках мира.

11.12.2009 AG
Профилактика ротовой полости с ирригатором – приоритетное направление стоматологии

Современное развитие общества и научно-технический прогрес привели людей к пониманию важности профилактики собственного здоровья, в том числе и профилактики здоровья полости рта. Осознав это, люди подошли к переосмыслению гигиенической направленности всей медицинской деятельности. Методы и средства гигиены за последнее десятилетие шагнули далеко вперед. Сегодня развитие индивидуальных средств гигиены полости рта, а также расширение ассортимента позволяет осуществлять более специфическую гигиену при различных заболеваниях.

2010/05/30 21:19 - 11111
гшлоьт789875434578765432345678765432345678765432
456898754345678765ваполопавыапролорпавапролорпавапролорпавапрорпавапрорпавапрооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооо..
2010/05/30 21:19 - 11111
гшлоьт789875434578765432345678765432345678765432
456898754345678765ваполопавыапролорпавапролорпавапролорпавапрорпавапрорпавапрооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооо..
2010/05/24 22:56 - Ирина
В ответ на: Поделитесь опытом (отбеливание зубов)
Я только камни снимаю и темный налет) нормальная процедура и не дорогая, еще ко всему и зубы белее становятся. Мне оч. нрав. Делаю все на Харьковском ..
2010/05/20 00:30 - Пешко Татьяна Евгеньевна
В ответ на: десневая улыбка
Причины десневой улыбки могут быть разные, поэтому и решение этой проблемы должно выбираться в зависимости от причины. Это может быть ортодонтическая ..


 
Яндекс цитирования
  модные женские блузки