Зубные ткани проходят в течение раннего развития две фазы: рост и обызвествление.

Рост. Стадия пролиферации характеризуется простым размножением клеток, возникают зубные выпячивания. В дальнейшей фазе - гистодифференцировке - клетки приобретают специфическую функцию. Образуются эмалевый орган и зубной сосочек. Клетки эпителия и мезодермы функционируют сначала во взаимодействии: под организующим влиянием одонтогенного эпителия начинает разрастаться мезодерма в зубной чаше. Так возникает зубной сосочек, образующий дентин. И наоборот, наличие первого слоя дентина, по всей видимости, является необходимым для начала образования эмали.

Дифференцировка амелобластов предваряет, следовательно, и обуславливает дифференцировку одонтобластов; однако образование дентина предваряет и обусловливает возникновение эмали.

Гистодифференцировка одонтобластов корня происходит под организующим влиянием внутреннего слоя эпителиального влагалища Гертвига.

В морфодифференцировке принимает участие эмалевый орган, определяющий форму коронки, и эпителиальное влагалище Гертвига, формирующее корень зy6a. В последней фазе роста происходит послойное формирование зубных тканей, т.е. аппозиции, увеличение объема до тех пор, пока зуб не достигает своего окончательного размера.

Обызвествление. В органический матрикс постепенно откладываются минеральные соли, сообщающие зубу прочность. Обызвествление начинается в так называемых кальцификационных центрах коронки. За ним можно вести наблюдение при помощи рентгена.